古老的水果

Pepino---長像很可愛的水果。







第一次看到，我以為是茄子的親戚，就認定它是一種蔬菜，

Pepino個頭不大，大約14、15公分長，

我每回在超市見到它心中都訥悶著:為何明明是蔬菜卻被擺在水果區?












後來才知道這是當地產的的水果，一同去的鄰居說它直接吃不怎麼好吃。

他通常都是將它混合其他水果打汁喝。




需要打成果汁的水果太費事了， 去超市幾次我都不想買。

一天心血來潮想到， 別打汁了，就直接買來嚐嚐吧! 

別人認為它沒味道， 說不定我的味覺和他們不同喔!




這Pepino的顏色真是漂亮， 形狀也可愛，不過整顆拿起來聞一點也沒有"好吃"的味道。

削皮的感覺像在削大黃瓜， 削後對切， 裡面就是長這個樣子。








真是個性乾脆的水果啊!， 呵呵!  籽全長在一起， 很容易去除， 一剝就掉了。



切塊食用。








其實我光在削皮時， 聞到那股Fresh的味道就很想大口咬下。

待切好了， 嚐了一塊，嗯~~~ 這種Fresh的味道要怎麼形容呢?  

這氣味有如混合了非常新鮮的大黃瓜與淡淡的哈密瓜。

為何我不說是香味而說是氣味呢? 

想像一下切開"十分新鮮"的生大黃瓜， 不是都有一種的"生"味兒嗎?

不喜歡吃生菜的人通常就是怕這股味道。  對很多人來說這可不是香味啊!

而且你想，大黃瓜是蔬菜， 哈密瓜是水果。

可怕的菜味兒加上香甜的瓜味兒，  真是奇異又矛盾的組合啊!




但是，呵呵! 我真是有口福啊!  偏偏就特別喜愛這種"生"味兒!

我忍住了想要將它一口接一口的吃完的衝動， 因為還要等老公回來再一起分享啊!









(下面兩張是網路照片)


 




我上網查了Pepino， Pepino富含維生素C， 低熱量， 顏色澄黃， 外皮有紫色條紋。

它又稱為Pepino Melon， 難怪帶有哈密瓜的味道，

這種水果原產於南美洲， 西班牙的探險家進入南美洲時發現它，將它命名為Pepino。

而Incas(印加人)在安第斯地區栽植這種水果已經有超過5000年的歷史了，

所以算是品種相當古老的水果了。




我買的顏色就比較淺，不過放置越久， Pepino越熟， 大黃瓜的生味就會越來越淡，

顏色也會漸趨澄黃。 





不查還不知道Pepino來頭不小，  原來我還突發奇想， 猜想它也和台灣的桃接李一樣，

用大黃瓜去接哈密瓜， 或許還接了茄子， 不然顏色為什麼那麼像?  呵呵!